Six Français sur 10 consomment des compléments alimentaires. Le marché des compléments alimentaires a doublé au cours des 10 dernières années pour atteindre un chiffre d’affaires actuel de 3 milliards d’euros. Dans quel contexte les Français consomment-ils des compléments alimentaires ? Quels compléments sont le plus consommés ?
Six Français sur 10 consomment des compléments alimentaires
D’après les données de Synadiet, le syndicat national des compléments alimentaires, le marché français des compléments alimentaires est en croissance constante depuis la fin des années 1980, avec un développement en volume comme en valeur. En 2025, il représentait un chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros. À titre de comparaison, le marché mondial des compléments alimentaires est évalué entre 150 et 200 milliards d’euros, avec un rythme de croissance annuel de 5 à 8 %.
61 % des Français déclarent avoir consommé des compléments alimentaires au cours des 24 derniers mois. Un chiffre qui ne s’élevait qu’à 46 % en 2018. 77 % des consommateurs en utilisent plusieurs fois par an et en 2025, 42 % des consommateurs ont dépensé plus de 60 € en compléments alimentaires. En février 2026, Synadiet a publié le baromètre annuel de la consommation de compléments alimentaires en France, qui dresse un état des lieux de l’usage et des représentations chez les Français. La consommation des compléments alimentaires s’explique par deux facteurs clés, d’une part seulement 12 % des Français se considèrent en bonne santé, et d’autre part les Français sont de plus en plus attirés par la santé naturelle. 75 % des compléments alimentaires comprennent au moins une plante et un quart sont bios.
Trois allégations représentent 40 % des ventes de compléments alimentaires en pharmacie
Pour quel motif les Français ont-ils recours aux compléments alimentaires ? Trois raisons principales sont citées :
- Renforcer son système immunitaire, par exemple à l’approche des épidémies virales hivernales ;
- Être en forme au quotidien ;
- Améliorer son sommeil, 41 % des Français déclarant avoir un sommeil de mauvaise qualité.
Les compléments alimentaires à visée “vitalité/immunité” représentent ainsi 23,8 % des ventes de compléments en pharmacie, et ceux à visée “humeur/stress/sommeil” 16,3 %. Viennent ensuite les compléments à visée “digestion” (16,4 %) et “voies respiratoires” (13,5 %).
La consommation des compléments alimentaires est-elle similaire dans toutes les catégories de population ? Le baromètre 2026 de Synadiet indique que la population la plus consommatrice est plutôt féminine (59 % de femmes parmi les consommateurs), d’un âge moyen de 46,9 ans (avec un pic de consommation chez les 35-49 ans, qui représentent un consommateur sur 3). Les consommateurs ont également tendance à avoir des usages réguliers de compléments alimentaires : 78 % en consomment plusieurs fois par an, le plus souvent à la fois en prévention et en traitement des maux du quotidien.
Une croissance portée principalement par les ventes en officine
La hausse constante de la consommation française de compléments alimentaires sur les dernières décennies traduit, non seulement un besoin de santé naturelle, mais aussi une confiance dans ces produits. 81 % des consommateurs choisissent un complément alimentaire pour sa naturalité, 72 % des Français considèrent les compléments alimentaires efficaces et 90 % des consommateurs se déclarent satisfaits de leur consommation. Dans plus de la moitié des cas, ils s’orientent vers le conseil pharmaceutique, avec une croissance du marché principalement portée par la pharmacie (55 % des ventes). Les autres acteurs de la distribution sont la vente à distance (plus de 10 %), la vente directe à domicile (10 %), les magasins bio (8 %), les grandes et moyennes surfaces (7 %), les circuits spécialisés (6 %) et les parapharmacies (5 %).
Le conseil du prescripteur est un critère de choix important pour 72 % des consommateurs, expliquant le positionnement privilégié des pharmacies sur le marché. En effet, les compléments alimentaires, même naturels, peuvent exposer à des risques sanitaires, s’ils ne sont pas choisis et utilisés à bon escient. Les conseils d’un professionnel de santé, médecin, infirmier, pharmacien, …, sont recommandés pour valider le choix d’un complément alimentaire adapté à chaque situation.
Sources
- Synadiet. La consommation des compléments alimentaires en France. Consulté le 24 septembre 2026. https://www.synadiet.org/les-complements-alimentaires/leur-consommation/
- Ministère de l’agriculture. Qu’est ce qu’un complément alimentaire ? 21 janvier 2026. https://agriculture.gouv.fr/quest-ce-quun-complement-alimentaire
- ANSES. Compléments alimentaires : tout savoir sur les usages et risques. 21 mars 2025. https://www.anses.fr/fr/content/dossier/complements-alimentaires-tout-savoir-sur-les-usages-et-risques
